tenuta li n a z z a

Tenuta Linazza nasce nella metá degli anni '50 in un piccolo borgo del basso salento: Castiglione di Otranto, paese di nascita di Emilio De Matteis.
Originariamente composta da un frantoio, dalle stalle per il ricovero di mucche, pecore e agnelle, e da un deposito per l' essicazione del tabacco. In tempi più recenti la struttura è stata ammodernata e ampliata da Antonio De Matteis, seconda generazione della famiglia, tramite la costruzione di un appartamento, di nuove camere e del ristorante.
Ubicata a soli 5 km dal meraviglioso mare della Marina di Andrano e circa 30 minuti di auto dalle piú suggestive mete turistiche salentine, Tenuta Linazza permette di vivere a pieno il Salento in tutte le sue sfaccettaure.

bed and bre ak fa s t

È possibile pernottare presso la Tenuta e godere di una vacanza a contatto con la natura.
"Casa Clarita", ideale per famiglie o gruppi di amici, è l' appartamento ultimato nel maggio 2016. Circa 70 mq suddivisi in tre camere da letto, due bagni, cucina abitabile ed una veranda esterna adiacente ideale per rilassarsi all' ombra degli ulivi.
Oltre a "Casa Clarita", la Tenuta dispone di camere matrimoniali con bagno. Tutte le camere sono arredate in modo semplice e al tempo stesso moderno, dotate di ogni comfort: impianto di climatizzazione e riscaldamento, sistema di allarme e free Wi-fi.
Si prevede inoltre la possibilitá di trattamenti di mezza pensione, pensione completa o che include anche solo la prima colazione molto ricca a base di dolci e marmellate biologiche fatte in casa.

Climatizzatore
Riscaldamento
TV
Ingresso privato
Giardino privato
Asciuga capelli
Angolo cottura con stoviglie
Sono ammessi animali di tutte le taglie
Giaradino con uliveto
Check-in dalle ore 14
Check-out entro le ore 10
Wi-fi aree comuni
Solarium
Pacchetti
A partire da 200€ è possibile assemblare dei pacchetti su misura per il soggiorno che si sceglie di fare, o scegliere tra quelli tra che abbiamo già pensato per voi.

Sconto del 10% per soggiorni superiori a 10 gg.
I bambini fino a 2 anni non pagagno. Per i bambini fino a 10 anni sconto del 50%.
30% di caparra entro 10gg. dalla prenotazione con saldo al momento del check-in.

rist o r a n t e

Il ristorante è situato all' interno della Tenuta e gestito dallo Chef Emilio De Matteis, terza generazione della famiglia, e da sua moglie Clara.
Nei mesi estivi è possibile cenare nel patio, circondati dagli alberi di olivo, mentre in inverno, la sala interna offre un ambiente confortevole e caldo.
I 50/60 coperti indicano una scelta ben precisa, quella di puntare sulla qualitá, la freschezza e la materia prima di alto livello, rispettando la stagionalitá dei prodotti, con un menú prevalentemente a base di pesce e piatti tipici del territorio.
La pasta viene fatta in casa giornalmente e nell'orto della Tenuta vengono raccolte le verdure biologiche. È sempre gradita la prenotazione.


fr a n t o i o

L'amore e la passione per la produzione dell'olio extravergine di oliva da parte della famiglia De Matteis nascono già alla fine dell'800. Oggi come allora si conserva inalterata la genuinitá e l'artigianalitá del procedimento.
L'azienda agricola conta circa 6000 piante, 2000 delle quali secolari, le altre di nuovo impianto: Cellina di Nardò, Carolea, Frantoio e Ogliarola Leccese, coltivate in regime di agricoltura biologica.
Le olive vengono raccolte direttamente dall'albero con pettini meccanici e trasferite quindi nel frantoio, ad uso esclusivo dell'azienda, ubicato nella stessa Tenuta. La trasformazione avviene a freddo con macine di granito per la frangitura e fiscoli di corda o giunco per la spremitura. La separazione olio-acqua vegetale si svolge in modo naturale, per affioramento.
La certificazione biologica garantisce la salubritá ed è quindi indicato per l'alimentazione quotidiana e in particolare dei bambini. L'aroma e il gusto lo rendono ideale per chi ama sapori e abbinamenti delicati. La commercializzazione è in lattine da 0,50 ml, 1 litro, 3litri e bottiglie da 750 ml.
Su ordinazione si confezionano orci in terracotta finemente decorati a mano. Spedizione in Italia e all'estero.


pac c h e t t i

mare e cultura

Trasferimento da/per gli aereoporti di Bari e Brindisi, trattamento di mezza pensione, visita guidata alle principali cittá artistiche e storiche come Otranto, Lecce, Gallipoli, Leuca.

enogastronomia

Trasferimento da/per gli aereoporti di Bari e Brindisi, trattamento di mezza pensione, tappe enogastronomiche (fabbrica della pasta, caseificio, visita al frantoio,alle principali cantine) corsi di cucina e degustazione di prodotti tipici locali con serate a tema che coniugano l'amore per il cibo alla passione per il vino

Tutto incluso

Trasferimento da/per gli aereoporti di Bari e Brindisi, tutte le attività previste nei pacchetti "Mare e Cultura" e "Enogastronomico" con trattamento di pensione completa oltre che un tour in barca sul litorale nord e sud del versante adriatico salentino con sosta presso le piú pittoresche grotte marine.

Tutti i pacchetti possono essere modificati in base alle esigenze del cliente

att ra z i o n i

Tenuta Linazza - Salento - Grotta Verde

Grotta Verde

7,8 Km - 10 min

Ci si arriva dal mare, bastano poche bracciate per raggiungere l'ingresso dell'anfratto, una stanza con stalattiti e scogli che insieme all'acqua si colorano di un verde smeraldo, grazie alla rifrazione dei raggi del sole. La cavità assume sfumature diverse durante il giorno, offrendo uno spettacolo suggestivo.

Tenuta Linazza - Salento - Grotta della Zinzulusa

Grotta della Zinzulusa

11,2 Km - 15 min

La denominazione della grotta deriva dal termine dialettale "zinzuli", stracci, ed è dovuta alle formazioni carsiche, in particolare stalattiti, che pendono dal soffitto come fossero stracci appesi. La formazione della grotta, avvenuta per erosione marina, è ricondotta al periodo del Pliocene.

Tenuta Linazza - Salento - Piscina Natualre Marina Serra

Piscina naturale di Marina Serra

10,0 Km - 12 min

Protetta dalla roccia, a Marina Serra nel comune di Tricase, c'è una delle piscine naturali più belle del Mediterraneo. In questo angolo di paradiso il mare spinto dal vento, ha plasmato le rocce arenarie che creano una un'ansa di acqua cristallina.

Tenuta Linazza - Salento - Leuca

Leuca

24,5 Km - 30 min

Santa Maria di Leuca è il finis terrae, l'estrema punta meridionale del Salento. Leuca è una località apprezzata per le ville ottocentesche e il mare cristallino, su cui si affacciano numerose grotte balneabili. Da non perdere il santuario e la scalinata monumentale dell'acquedotto.

Tenuta Linazza - Salento - Baia dei turchi

Baia dei turchi

28,5 Km - 40 min

Fu qui che, secondo la tradizione, sbarcarono i guerrieri turchi che assediarono Otranto nel XV secolo. Sabbiosa e incontaminata, la baia appartiene alla pregiata Oasi protetta dei Laghi Alimini, uno degli ecosistemi più importanti del Salento e della Puglia.

Tenuta Linazza - Salento - Otranto

Otranto

26,1 Km - 35 min

Il comune più orientale d'Italia fu dapprima centro greco-messapico e romano, poi bizantino e più tardi aragonese. Il borgo antico, che si sviluppa attorno all'imponente castello e alla cattedrale normanna, è stato riconosciuto Patrimonio Culturale dell'UNESCO, e fa parte del club dei borghi più belli d'Italia.

Tenuta Linazza - Salento - Piscina della Zinzulusa

Piscina della Zinzulusa

11,2 Km - 15 min

Incastonata nello spettacolare scenario roccioso della Grotta Zinzulusa nasce la piscina di acqua di mare a ricambio continuo che prende il nome dalla vicina grotta. Aperta da Giugno a Settembre ed è luogo ideale per bambini e famiglie che vogliono trascorrere una giornata in piscina senza rinunciare al mare. Sottostante la piscina vi è una scaletta che porta direttamente al mare.

Tenuta Linazza - Salento - Lecce

Lecce

48,2 Km - 35 min

Città d'arte del Meridione italiano, è nota come "la Firenze del Sud" o la "Firenze del Barocco": le antichissime origini messapiche e i resti archeologici della dominazione romana si mescolano infatti alla ricchezza e all'esuberanza del barocco, tipicamente seicentesco, delle chiese e dei palazzi del centro, costruiti in pietra leccese, un calcare malleabile e molto adatto alla lavorazione con lo scalpello.

Tenuta Linazza - Salento - Castro

Castro

28,5 Km - 40 min

Centro peschereccio e balneare, vanta origini antiche quale erede della romana Castrum Minervae. Fu una delle prime città del Salento ad essere elevata al rango di contea. Di notevole interesse il castello e le mura, la chiesa dell'Annunziata e il vicino Bosco dello Scarra o Parco delle Querce.

con ta t t i

Contrada Linazza SP 85 - 73032 - Castiglione di Andrano (LE)

Per prenotazioni o informazioni chiamare il numero +39.333.374.5221 o inviare una richiesta tramite il form sottostante.